Куркума боектор

Кыска сүрөттөмө:

Curcumin колдонууга уруксат берилген маанилүү табигый тамак түстөрдүн бири болуп саналат. Жегенге жарактуу curcumin момпосуйларды, суусундуктарды, кондитердик азыктарды, муздак суусундуктарды жана башка тамактарды боёо үчүн колдонулушу мүмкүн жана өзгөчө протеиндерди боёо үчүн ылайыктуу. Акыркы жылдары көптөгөн изилдөөлөр анын антиоксиданттык, сезгенүүгө каршы жана иммуномодулятордук, шишикке каршы, атеросклерозго каршы жана башка физиологиялык жана фармакологиялык таасирлери бар экендигин аныктады, анын физиологиялык жана фармакологиялык иш-аракеттери менен түшүнүүнү тереңдетүүнү улантат. функционалдык тамак-аш жана башка тармактарда curcumin орун ээлөө. Куркумин оор металл иондору, өзгөчө темир иондору жана жез иондору менен хелаттарды түзүп, түстүн өзгөрүшүнө алып келет.

бекер үлгү

Продукт чоо-жайы

Продукт Description

Продукт аты:Куркума боектор

Категория:Өсүмдүктөрдүн экстракттары

Натыйжалуу компоненттери:Куркумин

Продукт спецификациясы:

чийки зат түрү:90%, 95%

Сууда эрүүчү порошок: 2,5%, 5%, 10%, 20%, 25%, 30%, 50%

Суу эритмеси:2,5%, 5%, 8%, 10%

Майда эрүүчү порошок: 8%

Майда эрүүчү суюктук: 2,5%, 5%

Анализ:HPLC

Сапатты көзөмөлдөө:Үйдө

Формулдайт: C₂₁H₂₀O₆

Молекулярдык салмагы:368.39

CAS №:458-37-7

Көрүнүшү:Мүнөздүү жыты бар күрөң сары порошок.

Идентификация:Бардык критерийлер боюнча тесттерден өтөт

Сактагыч:салкын жана кургак жерде, жакшы жабык, ным же түздөн-түз күндүн нурунан алыс сактагыла.

Көлөмдү үнөмдөө:Жетиштүү материалдык камсыздоо жана сырьену туруктуу берүү каналы.

Curcumin күчтүү боёчу күчү, ачык түсү, жылуулуктун туруктуулугу, коопсуздугу жана уулуу эместиги бар табигый сары пигмент. Ал кондитердик азыктарда, момпосуйларда, суусундуктарда, балмуздактарда, түстүү шараптарда жана башка тамак-аштарда боёчу агент катары кеңири колдонулушу мүмкүн. жана өнүктүрүү үчүн эң баалуу жегенге жарактуу табигый пигменттердин бири болуп саналат, ошондой эле Бириккен Улуттар Уюмунун Азык-түлүк жана айыл чарба уюму (ФАО) жана Дүйнөлүк Саламаттыкты сактоо Уюму (ДСУ) тарабынан каралгандай, колдонуу үчүн өтө коопсуз пигменттердин бири болуп саналат. Ал ошондой эле ФАО жана ДСУ белгилегендей, колдонуу үчүн жогорку коопсуздук менен табигый пигменттердин бири болуп саналат. Мындан тышкары, curcumin ошондой эле антисептикалык жана ден соолук функцияларына ээ жана медицинада, жип ийрүү жана боёодо, тоют жана башка тармактарда кеңири колдонулат.

Анализдин сертификаты

НЕРСЕЛЕР	спецификация	МЕТООД	ТЕСТ НАТЫЙЖАСЫ
Физикалык жана химиялык маалыматтар
Түс	Кызгылт сары	Органолептикалык	Квалификациялуу
Ордоур	Мүнөздүү	Органолептикалык	Квалификациялуу
Көрүнүш	Fine Powder	Органолептикалык	Квалификациялуу
Аналитикалык сапат
Куркумин	≥95,0%	HPLC	Квалификациялуу
Кургатуудагы жоготуу	5,0% Макс.	Eur.Ph.7.0 [2.5.12]	Квалификациялуу
Жалпы күл	5,0% Макс.	Eur.Ph.7.0 [2.4.16]	Квалификациялуу
Элек	95% 80 тордон өтөт	USP36<786>	Шайкеш
Жаппай тыгыздык	40~60 г/100мл	Eur.Ph.7.0 [2.9.34]	54 г/100 мл
Эриткичтердин калдыктары	Eur.Ph.7.0 <5.4> менен таанышыңыз	Eur.Ph.7.0 <2.4.24>	Квалификациялуу
Пестициддердин калдыктары	USP талаптарын канааттандыруу	USP36 <561>	Квалификациялуу
Heavy Metals
Total Heavy Metals	10ppm Макс.	Eur.Ph.7.0 <2.2.58> ICP-MS	Квалификациялуу
коргошун (Pb)	3,0ppm Макс.	Eur.Ph.7.0 <2.2.58> ICP-MS	Квалификациялуу
Мышьяк (Ас)	2,0ppm Макс.	Eur.Ph.7.0 <2.2.58> ICP-MS	Квалификациялуу
Кадмий(Cd)	1,0ppm Макс.	Eur.Ph.7.0 <2.2.58> ICP-MS	Квалификациялуу
Сымап (Hg)	1,0ppm Макс.	Eur.Ph.7.0 <2.2.58> ICP-MS	Квалификациялуу
Микроб тесттери
Жалпы плиталардын саны	NMT 1000cfu/г	USP <2021>	Квалификациялуу
Жалпы ачыткы жана көк	NMT 100cfu/г	USP <2021>	Квалификациялуу
E.Coli	Терс	USP <2021>	Терс
Сальмонелла	Терс	USP <2021>	Терс
Таңгактоо жана сактоо	Кагаз-барабандарга жана эки желим баштыкка салынган.
	NW: 25 кг
	Нымдан, жарыктан, кычкылтектен алыс, жакшы жабылган идиште сактаңыз.
Жарактуулук мөөнөтү	Жогорудагы шарттарда жана баштапкы таңгагында 24 ай.