Куркумин - куркумага ачык түс берүүчү биологиялык активдүү кошулма.

Куркуминдин таасири абдан кеңири. Ал көптөгөн ден соолук көйгөйлөрүнө, анын ичинде артритти айыктырууга, рактын алдын алууга, жүрөк-кан тамыр ден соолугун чыңдоого, иммундук системаны жөнгө салууга, кандагы кантты төмөндөтүүгө жана когнитивдик функцияны жакшыртууга оң таасирин тийгизери далилденген.

1. Артрит менен ооругандар үчүн бир нече изилдөөлөр куркуминдин ооруну жана сезгенүүнү азайтып, муундардын ийкемдүүлүгүн жакшырта аларын көрсөттү. Мындан тышкары, куркумин антиоксиданттык касиетке ээ, ал организмге артриттен келтирилген зыянды азайтууга натыйжалуу жардам берет.

2. Куркумин рактын алдын алууда маанилүү ролду ойнойт. Ал шишик клеткаларынын өсүшүн токтотуп, алардын өлүмүнө алып келип, рак клеткаларынын дененин башка бөлүктөрүнө метастаз берүү мүмкүнчүлүгүн азайтат.

3. Куркумин жүрөк-кан тамыр ден соолугу үчүн пайдалуу. Ал холестеринди төмөндөтөт, кан айланууну жакшыртат жана жүрөк оорулары менен инсульт коркунучун азайтат.

4. Куркумин иммундук системаны жөнгө салууга да жардам берет. Бир изилдөө көрсөткөндөй, куркумин организмдин иммунитетин жакшыртып, аны ар кандай патогендик микроорганизмдерге каршы натыйжалуураак кыла алат.

5. Куркумин когнитивдик функцияны жакшырта турган табигый "мээ азык заты" катары белгилүү. Айрым изилдөөлөр куркумин мээ нейрондорунун өсүшүн жана өнүгүшүн жогорулата аларын, тынчсызданууну жана депрессияны басаңдата аларын жана когнитивдик иштин натыйжалуулугун жакшырта аларын көрсөттү.

Жалпысынан алганда, куркуминдин ден соолукка көптөгөн пайдасы бар, бирок аны колдонуудан мурун дарыгериңиз менен кеңешип, туура дозасын сактоо жакшы экенин белгилей кетүү керек.

Куркумин ден соолукка пайдалуу азыктарда да кеңири колдонулат. Көптөр аны ден соолукка пайдалуу ар кандай касиеттеринен улам абдан популярдуу табигый кошумча катары эсептешет.

Биринчиден, муундардын ден соолугуна келгенде, куркумин ооруну жана сезгенүүнү басаңдатууга жардам берет, бул муундардын кыймылдуулугун жакшыртат. Ошондуктан, муундардын ден соолугуна пайдалуу көптөгөн азыктар куркуминди маанилүү ингредиент катары кошот, мисалы, муундарды майлоочу материалдар, кемирчектердин ден соолугуна пайдалуу каражаттар ж.б.

Экинчиден, куркумин жүрөк-кан тамыр ден соолугун да жакшырта алат. Ал холестеринди төмөндөтүп, кан айланууну жакшырта алгандыктан, ал жүрөк-кан тамыр ден соолугуна пайдалуу көптөгөн азыктарга кошулат.

Үчүнчүдөн, куркумин иммунитетти жакшырта алат. Ошондуктан, көптөгөн иммундук системанын ден соолугуна кам көрүүчү каражаттардын курамына куркумин кошулат.

Акырында, куркумин антиоксидант катары да иштейт, бул организмге эркин радикалдардын зыянын азайтууга жардам берет. Ошондуктан, көптөгөн антиоксиданттык кошулмалар куркуминди ингредиент катары кошот.

Белгилей кетүүчү нерсе, куркумин табигый продукт болгону менен, аны туура дозада колдонуу жана тиешелүү диеталык көрсөтмөлөрдү сактоо керек. Мындан тышкары, куркуминдин сиңирүү таасири начар болгондуктан, кээ бир ден соолукка пайдалуу азыктар сиңирүү таасирин жакшыртуу үчүн кара мурч экстракты пиперин кошот же аны липиддер менен айкалыштырат. Ден соолукка пайдалуу азыктарды тандоодо ишенимдүү өндүрүүчүнүн бирин тандап, кесипкөй саламаттыкты сактоо адисинин кеңешин алуу жакшы.