Топ ондуктун чийки заты

Бул 2021-жылдын жарымынан ашыгы. Дүйнөнүн кээ бир өлкөлөрү жана региондору дагы деле болсо жаңы таажы эпидемиясынын көлөкөсүндө калса дагы, ден-соолукка кам көргөн табигый өнүмдөрдүн сатылышы көбөйүп, бүтүндөй тармак тез өнүгүү мезгилин баштайт. Жакында, FMCG Gurus базар изилдөө компаниясы "Top Ten Central Raw Materials" деп аталган отчетун жарыялап, келерки жылы ушул чийки заттын сатылышын, популярдуулугун жана жаңы өнүмдүн өнүгүшүн баса белгиледи. Бул чийки заттын кээ бирлери олуттуу орунду ээлейт. көтөрүлүү.

图片1

Лактоферрин

Лактоферрин - сүттө жана эне сүтүндө бар белок, ошондой эле көптөгөн сүт аралашмаларында ушул ингредиент бар. Лактоферрин - трансферриндер тукумуна кирген жана трансферрин менен кошо кандагы темирди ташууга катышкан, темирди байланыштыруучу белок. Лактоферриндин бир нече биологиялык функциялары ымыркайлар үчүн патогендик микроорганизмдерге, айрыкча эрте төрөлгөн ымыркайларга каршы тоскоолдук жаратууда өтө маанилүү.

Азыркы учурда, бул чийки зат жаңы коронавирус оорусуна алардын аялуу эместигине шек келтирген керектөөчүлөрдүн, ошондой эле күнүмдүк жана өнөкөт оорулардан айыгуу жөндөмүн жакшырткан керектөөчүлөрдүн көңүлүн бурууда. FMCG Gurus тарабынан жүргүзүлгөн сурамжылоого ылайык, глобалдык деңгээлде, керектөөчүлөрдүн 72-83% начар иммундук система узак мөөнөттүү ден-соолукка байланыштуу сезимталдык менен байланыштуу деп эсептешет. Дүйнө жүзү боюнча керектөөчүлөрдүн 70% иммунитетти жогорулатуу үчүн диеталарын жана жашоо образын өзгөртүштү. Ал эми, 2019-жылдын маалыматтары боюнча отчеттун керектөөчүлөрүнүн 53% гана түзөт.

Эпизой

Эпибиотиктер биологиялык активдүүлүгү бар микроорганизмдердин бактериялык компоненттерин же микробдук метаболиттерин билдирет. Алар пробиотиктерден, пребиотиктерден жана синбиотиктерден кийин ичеги-карындын ден-соолугуна пайдалуу дагы бир негизги ингредиент. Учурда алар тамак сиңирүү тармагындагы азыктарды түзүүнүн негизги ингредиентине айланууда. Негизги агымды иштеп чыгуу. 2013-жылдан бери эпибиотиктер боюнча илимий изилдөө долбоорлорунун саны тез өсүп, экстракорпоралдык тажрыйбаларды, жаныбарларга тажрыйбаларды жана клиникалык сыноолорду көрсөттү.

Көпчүлүк керектөөчүлөр пробиотиктерди жана пребиотиктерди жакшы билишпесе дагы, жаңы өнүмдүн өнүгүшүнүн өсүшү бул эпибиотикалык концепциянын маалымдуулугун жогорулатат. FMCG Gurus тарабынан жүргүзүлгөн сурамжылоого ылайык, керектөөчүлөрдүн 57% ы тамак сиңирүү ден-соолугун чыңдоону каалашат жана керектөөчүлөрдүн жарымынан бир аз көбүрөөк бөлүгү (59%) туура тамактанууну айтышкан. Учурдагы кырдаалга токтолсок, туура тамактанууну колдонгонун айткан керектөөчүлөрдүн ондон бир бөлүгү гана эпигендерди кабыл алууга көңүл бурушканын айтышкан.

Plantain

Бара-бара популярдуу болгон диетикалык була катары, плантаң өсүмдүктөрдүн табигый эритмелерин издеген керектөөчүлөрдү өзүнө тартып турат. Тамак сиңирүү тармагындагы көйгөйлөргө көптөгөн факторлор таасир этет, анын ичинде карылык, тамактануу адаттары, жашоо образы, иммундук системанын өзгөрүшү. Америка Кошмо Штаттарында, көчөттөрдүн кабыгы FDA тарабынан "диетикалык була" деп таанылат жана этикеткасында белгилениши мүмкүн.

Керектөөчүлөр тамак-аш талчаларын жакшы түшүнүшсө дагы, базар була менен тамак сиңирүү ден-соолугунун ортосундагы көйгөйдү таба элек. 49-55% глобалдык керектөөчүлөрдүн дээрлик жарымы сурамжылоодо ашказан оорусу, глютен сезгичтиги, ашказан, ич катуу, ич оорусу же метеоризм сыяктуу бир же бир нече тамак сиңирүү проблемаларынан жапа чегип жатышканын айтышкан.

Коллаген

Коллаген базары тездик менен кызып жатат жана ал учурда азык-түлүк кошулмаларында кеңири колдонулган чийки зат. Адамдардын жашоо сапаты жогорулап, ички сулуулук рыногуна көңүл буруу менен, керектөөчүлөр коллагенге болгон суроо-талапты көбөйтүшөт. Учурда, коллаген салттуу салттуу багыттан спорттук тамактануу жана биргелешкен ден-соолук сыяктуу рыноктун көбүрөөк сегменттерине өттү. Ошол эле учурда, белгилүү бир колдонмолор жагынан алганда, коллаген азык-түлүк кошулмаларынан кеңири жайылып, тамак-аш формулаларына, анын ичинде жумшак таттуулар, закускалар, кофе, суусундуктар ж.б.

FMCG Gurus тарабынан жүргүзүлгөн сурамжылоого ылайык, дүйнө жүзү боюнча керектөөчүлөрдүн 25-38% коллаген жагымдуу угулат деп ойлошот. Коллаген чийки затынын ден-соолукка тийгизген пайдалуу жактары, ошондой эле балырлардан алынган альтернативдүү ингредиенттерди иштеп чыгуу жана дүйнөлүк керектөө рыногунда коллагендин таасирин андан ары кеңейтүү үчүн барган сайын изилдөө жана керектөөчүлөргө билим берүү борбору кеңейтилген. Балырлар - бул экологиялык жактан таза белоктун булагы, Омега-3 ингредиенттерине бай жана ал вегетариандыктардын муктаждыктарын канааттандыруу үчүн вегетариандык Омега-3 булагы катары колдонсо болот.

Ivy жалбырагы

Чырмооктун жалбырактары курамында сапонин химиялык кошулмасынын жогорку концентрациясы бар, алар муундардын жана теринин ден-соолугун колдогон формулалардагы ингредиенттер катары колдонулушу мүмкүн. Калктын карташы жана заманбап жашоо образынын сезгенүүгө таасири менен биргеликте ден-соолукка байланыштуу көйгөйлөр көбөйүп, керектөөчүлөр тамактанууну сырткы көрүнүш менен байланыштыра башташты. Ушул себептерден улам, чийки зат күнүмдүк тамак-аш жана суусундуктарда, анын ичинде спорттук тамактануу базарында колдонулушу мүмкүн.

FMCG Gurus тарабынан жүргүзүлгөн сурамжылоого ылайык, дүйнө жүзү боюнча керектөөчүлөрдүн 52% дан 79% га чейин дененин жакшы ден-соолугу ден-соолукка байланыштуу деп эсептесе, көп керектөөчүлөр (61% дан 80% га чейин) муундардын жакшы ден-соолугу жалпы ден-соолуктун ортосундагы байланыш. Мындан тышкары, 2020-жылы SPINS чыгарган негизги уйку категорияларынын тизмесинде Айви төртүнчү орунду ээлеген.

Лютеин

Лютеин - каротиноид. Эпидемия учурунда лютеин барган сайын санарип доорунда кеңири көңүл бурду. Элдердин электрондук шаймандарды колдонууга болгон талабы жогорулоодо. Жеке артыкчылык үчүнбү же кесиптик муктаждыктар үчүнбү, керектөөчүлөр санарип түзүлүштөргө көп убакыт сарпташаары талашсыз.

Мындан тышкары, керектөөчүлөр көгүлтүр от жана ага байланыштуу коркунучтар жөнүндө билишпейт, картайган коом жана начар тамактануу адаттары көздүн ден соолугуна дагы таасирин тийгизүүдө. FMCG Gurus тарабынан жүргүзүлгөн сурамжылоого ылайык, керектөөчүлөрдүн 37% санарип түзмөктөргө көп убакыт сарпташат деп эсептешет, ал эми керектөөчүлөрдүн 51% көзүнүн ден соолугуна нааразы. Бирок, керектөөчүлөрдүн 17% гана лютеин жөнүндө билишет.

Ashwagandha

Withania somnifera деп аталган өсүмдүктүн тамыры, кеңири таанылган аты - Ашвагандха. Бул күчтүү адаптацияга ээ чөп болуп саналат жана Индиянын байыркы салттуу медициналык тутуму болгон Аюрведада колдонулуп келген. Изилдөөлөр анын организмдин айлана-чөйрөнү жабыркатуучу факторлорго болгон реакциясына таасирин тийгизерин аныктады, анткени алар стресске жана уйкунун ден-соолугуна таасир этиши мүмкүн. Ashwagandha, адатта, стресстен арылтуу, уйкуну колдоо жана эс алуу сыяктуу продукт курамында колдонулат.

Азыркы учурда, FMCG Gurus тарабынан жүргүзүлгөн сурамжылоо көрсөткөндөй, 2021-жылдын февраль айына чейин, керектөөчүлөрдүн 22% жаңы таажы эпидемиясынын пайда болушуна байланыштуу, алардын уйкусунун ден-соолугу жөнүндө көбүрөөк билишет жана уйкунун ден-соолугун жакшырта алышат деп айтышкан. Чийки зат тез өнүгүү мезгилин баштайт.

Elderberry

Картайган - флавоноиддерге бай табигый чийки зат. Илгертен бери иммундук ден-соолук үчүн колдонулуп келген чийки зат катары, керектөөчүлөр табигый абалы жана сезгичтиги менен белгилүү жана ишенишет.

Иммундук ден-соолукту чыңдоочу көптөгөн чийки заттын ичинен молдо акыркы эки жылда эң популярдуу чийки заттын бири болуп калды. SPINSтин мурунку маалыматтары көрсөткөндөй, 2019-жылдын 6-октябрына карата 52 жума аралыгында, Америка Кошмо Штаттарында негизги жана табигый кошумча каналдарда мөмө сатуу 116% жана 32,6% га жогорулаган. Он керектөөчүнүн жетөөсү табигый тамак-аштар жана суусундуктар маанилүү экендигин айтышты. Керектөөчүлөрдүн 65% жакынкы 12 айда жүрөктүн ден-соолугун чыңдоону пландаштырышкан.

Витамин С

Дүйнөлүк жаңы таажы эпидемиясынын башталышы менен С витамини ден-соолук жана тамактануу рыногунда популярдуулукка ээ болду. Витамин С - бул жогорку керектөө сезими бар чийки зат. Ал күнүмдүк жашылча-жемиштерде кездешет жана азыктануунун негизги тең салмактуулугун сактоону каалагандарды өзүнө тартып турат. Бирок, анын ийгилиги бренд ээлеринен ден-соолукка тийгизген пайдасы жөнүндө адаштыруучу же аша чапкан ден-соолук дооматтарын токтотууну талап кылат.

Азыркы учурда, FMCG Gurus тарабынан жүргүзүлгөн сурамжылоо көрсөткөндөй, глобалдык керектөөчүлөрдүн 74% дан 81% чейин С витамини алардын иммундук системасын чыңдоого жардам берет деп эсептешет. Мындан тышкары, керектөөчүлөрдүн 57% мөмө-жемиштерди көбөйтүп, ден-соолукка пайдалуураак тамактанууну пландаштырып жатышканын, ал эми алардын тамак-ашы тең салмактуу жана көп түрлүү болушат деп айтышкан.

Кбр

Каннабидиол (КБР) дүйнөлүк рынокто жыл сайын өсүп келе жатат жана бул кара куурай булагы үчүн жөнгө салуучу тоскоолдуктар негизги көйгөй болуп саналат. Кбр чийки зат, негизинен, стрессти жана тынчсызданууну, ошондой эле ооруну басаңдатуу үчүн таанып-билүүчү колдоо компоненттери катары колдонулат. КБРдин кабыл алуусунун жогорулашы менен, бул ингредиент акырындык менен АКШ рыногунун негизги агымына айланат. FMCG Gurus тарабынан жүргүзүлгөн сурамжылоого ылайык, америкалык керектөөчүлөрдүн арасында КБРдин "жакшы көргөндүгүнүн" негизги себептери психикалык саламаттыкты жакшыртуу (73%), тынчсыздануудан арылтуу (65%), уйку режимин жакшыртуу (63%) жана эс алуу жөлөкпулдар (52%). ) Жана ооруну басаңдатуу (33%).

Эскертүү: Жогоруда айтылгандар АКШ рыногундагы кбрдин көрсөткүчтөрүн гана чагылдырат


Билдирүү убактысы: Июль-20-2021