Батыш Африканын саздак жерлеринде өскөн бейиш калемпири жылуу, калемпир даамына, ачуу, имбирь, таттуу ноталарына жана лимон, кардамон, камфора жана гвоздиканын узакка созулган даамына ээ. Ал Европада калемпирдин ордуна он үчүнчү кылымда кеңири колдонулган, ал кезде ал жетишсиз болгон жана асмандан келген береке деп эсептелген, ошондуктан ал асмандын уругу деп аталган. Биз Кытайдын кесипкөй Aframomum Melegueta экстракты заводубуз, ага байланыштуу кандайдыр бир көйгөйлөр болсо, бизге кабарлай аласыз.
Имбирь тукумундагы көп жылдык чөп болгон калемпирдин (Aframomum melegueta) кызыл-күрөң түстөгү уруктары африкалыктарга табигый адаптацияны жана майда калемпирге артыкчылык берген болушу мүмкүн. Уруктарынын кытырак текстурасы майдаланган кара калемпирдин жыгач сымалдыгына окшош, ал эми куркумин ооздо бир аз кычышуу сезимин калтырат, бул гвоздика сыяктуу эмес. Бейиш калемпиринин эфир майынан бөлүнүп чыккан ондон ашык химиялык заттардын ар кандай сыйкырдуу стимулдаштыруучу даамдарды алып жүрөрүн көрүүгө болот.
Бейиш калемпири (Гвинея калемпири, ошондой эле Батыш Африканын кара калемпири же Ашанти калемпири деп да аталат) - Ганадан жана Батыш Африканын башка бөлүктөрүнөн келген жыгач сымал чырмалып өсүүчү өсүмдүк. Ал ар дайым татымал катары колдонулат, ошондой эле жөтөлдү, энтеритти, бронхитти, сифилисти, суук тийүүнү жана ревматизмди дарылайт, ошондой эле инсектицид жана арыктоо үчүн колдонулат.
Айрым изилдөөчүлөр татымалдын уникалдуу ачуу компоненти болгон гингерон фенолу химиялык жактан капсаицинге окшош экенин жана зат алмашууну күчөтүүдө абдан натыйжалуу экенин, ал эми анын ачуулугу капсаициндикинин бир пайыздан миңден бир бөлүгүнө чейин гана экенин жана кыжырданууну минималдуу түрдө билдирерин аныкташкан.
2009-жылы Жапониянын Жалебо базалык косметикалык технологиялар институтунун жана Кумамото префектуралык университетинин изилдөөчүлөрү Европада кеңири колдонулган имбир татымалынан алынган экстракты – асман калемпири – зат алмашууну натыйжалуу күчөтө аларын жана бул заттын негизинде иштелип чыккан продуктылар арыктоо эффектин жакшыртып гана тим болбостон, аз стимулдаштырат жана эч кандай терс таасирлери жок экенин, арыктаган адамдар үчүн пайдалуу болорун аныкташкан.
Бир айлык клиникалык сыноодо "Асман үрөндөрү" экстракты арыктоонун жакшы натыйжасын көрсөттү жана катышуучулардын зат алмашуусу бир топ тездеди, натыйжада денедеги майдын көлөмү азайып, бел менен жамбаштын айланасы эч кандай терс таасирлерсиз кыскарды. Изилдөөнүн жыйынтыктары Жапониянын Тамактануу жана Азык-түлүк Ассоциациясынын 63-конференциясында сунушталды жана продукт рынокко чыгарылат.
About plant extract, contact us at info@ruiwophytochem.com at any time! We are professional Plant Extract Factory!
Биз менен романтикалык бизнес мамилесин түзүүгө кош келиңиз!
Жарыяланган убактысы: 2023-жылдын 17-февралы


