2021-жылы сатуулар 1 миллиард доллардан ашык өстү, бул 2020-жылы 17,3% рекорддук өсүштөн кийин, бул продуктыларды сатуунун экинчи эң чоң жылдык өсүүсү болду, бул негизинен иммундук колдоонун продуктылары менен шартталган. Иммунитетти көтөрүүчү чөптөр, мисалы, булганыч сыяктуу чөптөрдүн сатылуусу уланып жатканы менен, тамак сиңирүү, маанай, энергия жана уйку үчүн чөптөрдү сатуу кыйла өстү.
Негизги жана табигый каналдарда мыкты чөп азыктары болуп саналаташвагандажана алма сидринин уксусу. Акыркысы 178 миллион доллар сатуу менен негизги каналда 3-орунга көтөрүлдү. Бул 2020-жылга караганда 129%га көп. Бул 2019-жылы негизги каналдардагы чөп сатуунун эң мыкты 10уна кирбеген алма сиркесин (ACV) сатуунун асмандап баратканын көрсөтүп турат.
Табигый канал да таасирдүү өсүштү байкап жатат, алма сидринин сиркесин сатуу 105% га өсүп, 2021-жылы 7,7 миллион долларды түздү.
"2021-жылы арыктатуучу кошумчалар ACVнин негизги сатууларынын көпчүлүгүн түзөт. Бирок ден-соолукка багытталган бул ACV продуктунун сатуусу 2021-жылы 27,2% га төмөндөйт, бул негизги керектөөчүлөр башка потенциалдуу артыкчылыктардан улам ACVге өтүшү мүмкүн дегенди билдирет." HerbalEGram ноябрдагы санында отчеттун авторлорун түшүндүрдү.
"Табигый чекене каналдарда арыктоо үчүн алма сиркеси кошулмаларын сатуу негизги каналдардын төмөндөшүнө карабастан 75,8% га өстү."
Эң ылдам өскөн негизги канал сатуулары ашваганда (Withania somnifera) камтыган чөп кошулмалары болуп саналат, бул 2021-жылга салыштырмалуу 226% га өсүп, 92 миллион долларга жетти. Ашваганданы негизги каналдын эң көп сатылган тизмесинде 7-орунга көтөрдү. 2019-жылы дары каналда 33-орунга гана ээ болгон.
Органикалык каналда ашваганданын сатуусу 23 пайызга өсүп, 16,7 миллион долларды түзүп, төртүнчү эң көп сатуучу болду.
Америкалык Herbal Pharmacopoeia (AHP) монографиясына ылайык, ашваганданын Аюрведик медицинада колдонулушу белгилүү илимпоз Пунаравасу Атреянын окууларына жана кийинчерээк Аюрведдик салтты түзгөн жазууларга байланыштуу. Өсүмдүктүн аты санскрит тилинен келип чыккан жана "жылкынын жыты" дегенди билдирет, жылкынын тери же заара жыттанат деп айтылат тамырлардын күчтүү жытына.
Ashwagandha тамыры - белгилүү адаптоген, организмдин стресстин ар кандай түрлөрүнө көнүү жөндөмдүүлүгүн күчөтөт деп эсептелген зат.
Elderberry (Sambucus spp., Viburnum) 2021-жылы 274 миллион доллар сатуу менен негизги каналдардын арасында биринчи орунда турат. Бул 2020-жылга салыштырмалуу бир аз төмөндөө (0,2%). Табигый каналда бурундун сатуусу мурунку жылга салыштырмалуу 41% га азайды. Ушул күздө да табигый каналда бугин сатуу 31 миллион доллардан ашып, ботаникалык мөмө №3 бестселлер болду.
Табигый каналдарды сатуу эң тез өскөн кверцетин, алма менен пиязда табылган флавонол, сатуу 2020-жылдан 2021-жылга чейин 137,8% га, 15,1 миллион долларга чейин өскөн.
Кара куурайдан алынган CBD (cannabidiol) дагы бир жолу эң көрүнүктүү төмөндөөнү башынан өткөрдү, анткени кээ бир чөптөрдүн баасы көтөрүлүп, башкалары төмөндөдү. Тактап айтканда, негизги жана табигый каналдарда CBD сатуу тиешелүүлүгүнө жараша 32% жана 24% га төмөндөгөн. Бирок, CBD чөп кошулмалары 39 миллион доллар сатуу менен табигый каналда биринчи орунду сактап калды.
"CBD табигый каналдын сатуусу 2021-жылы 38,931,696 долларды түзөт, бул 2020-жылдагы дээрлик 37%дан 24% га төмөндөйт", - деп жазышат ABC отчетунун авторлору. «Сатуу 2019-жылы туу чокусуна жетти окшойт, керектөөчүлөр табигый каналдар аркылуу бул продуктыларга 90,7 миллион доллардан ашык коротушту. Бирок, сатуунун төмөндөшү эки жыл өткөндөн кийин да, 2021-жылы табигый CBD сатуу дагы деле бир топ жогору. Керектөөчүлөр бул продуктыларга болжол менен 31,3 миллион доллар сарпташат. CBD продуктулары 2021-жылы 2017-жылга салыштырмалуу - жылдык сатуунун көлөмү 413,4% га өскөн.
Кызыктуусу, табигый каналда эң көп сатылган үч чөптүн сатуусу төмөндөдү: CBD кошпогондо,куркума(№ 2) 5,7% га төмөндөп, 38 миллион долларга, жанабулганыч(№3) 41% га төмөндөп, 31,2 миллион долларды түздү. Табигый каналдын эң көрүнүктүү төмөндөөсү менен болгонэхинацея-гамамелис (-40%) жана орегано (-31%).
Эхинацея сатуу да негизги каналда 24% га төмөндөдү, бирок 2021-жылы дагы 41 миллион долларды түздү.
Өз корутундусунда, баяндаманын авторлору белгилегендей, «Керектөөчүлөр [...] илимге негизделген толуктоолорго көбүрөөк кызыкдар окшойт, бул кээ бир жакшы изилденген ингредиенттердин сатылышынын көбөйүшүн жана эң көп сатуунун төмөндөшүн түшүндүрүшү мүмкүн. популярдуу ден-соолукка багытталган ингредиент.
"2021-жылы кээ бир сатуу тенденциялары, мисалы, кээ бир иммундук ингредиенттерди сатуунун төмөндөшү карама-каршы көрүнүшү мүмкүн, бирок маалыматтар бул нормалдуу абалга кайтып келүүнүн дагы бир мисалы болушу мүмкүн экенин көрсөтүп турат."
Булак: HerbalEGram, Vol. 19, № 11, Ноябрь 2022. "АКШда чөптөрдү сатуу 2021-жылы 9,7% өсөт", T. Smith et al.