Жер Ортолук деңизинде өскөн бул күчтүү антиоксидант таттуу даамга жана муздатуу касиетине ээ. Сүт отун же сүт отун (көбүнчө сүт тикенек катары белгилүү) боор жана өт баштыкчасынын ооруларын дарылоо жана боорду токсиндерден коргоо үчүн белгилүү.
Сүт отун жалбырактары майдаланганда бөлүнүп чыккан сүт сымал ак суюктуктун атынан аталган. Бул өттүн агымын стимулдайт жана анын курамындагы флавоноиддер боордун ден соолугун сактоо үчүн баалуу.
Ал көбүнчө безетки жана псориаз сыяктуу тери ооруларын дарылоо үчүн колдонулат. Анын бай антиоксиданты силибинин рак клеткалары менен күрөшүп, иммундук системаны бекемдейт.
Бул популярдуу чөп, арабча Khass minshaari, тамил тилинде Вишну Кранти жана урду тилинде Унт Катара деп аталат, Индия медицинасынын маанилүү бөлүгү болуп саналат жана көбүнчө боордун иштешин колдоо үчүн каакымдын экстракты менен байланышкан.
Бул ден соолук азыктары дүкөндөрүндө капсула түрүндө сатылат. Бул кандагы кантты жана холестеролду төмөндөтүү үчүн белгилүү, бирок уйкусуздук жана кан басымы дары-дармектер менен тоскоол болушу мүмкүн.
Өсүмдүктүн жегенге жарамдуу бөлүктөрү жаш сабактары, жалбырактары, тамырлары жана гүлдөрү болуп саналат, аларды чийки же жалбырактын шактарын алып салып бышырып жесе болот.
Бул идеалдуу шпинатты алмаштыруучу жана уникалдуу даамы менен буурчактан жасалган тамактарга кошумча. Бул чөптүн майдаланган уруктары көбүнчө чай жасоо үчүн колдонулат.
Бул чөптү териңиздин жаркырап турушу, кызаруунун алдын алуу, нымдуулукту сактоо жана картаюуну басаңдатуу үчүн колдонуңуз.
Кивиге, артишокка, марихольддорго, ромашкаларга, рагвелерге жана хризантемага аллергиясы бар адамдар бул чөптү жегенге реакция кылышы мүмкүн. Кош бойлуу жана эмчек эмизүү учурунда колдонуу сунушталбайт, ошондой эле балдар үчүн ылайыктуу эмес.
Бул бир жылдык гүлдүү өсүмдүк конус сымал, көңдөй сабактары бар, ак түстөгү ак түстүү жана мелүүн климатта эки метрге чейин өсөт. Гүлдөө мезгили Түндүк жарым шарда июндан августка чейин, Түштүк жарым шарда декабрдан февралга чейин созулат.
Шила Шет, кулинардык эксперт. Араб тилинде ажыдаардын сөөлү жана такум катары да белгилүү болгон бул ачуу таттуу өсүмдүк жыпар жыттуу даамга ээ.
Шила Шет Азык-түлүк эксперти тарабынан жазылган, шалбаалардын жана тоонун арасында жашырылган бул чыдамдуу жана ар тараптуу чөптүү сарымсак өсүмдүк.
Жалган ромашка ак ромашка сыяктуу укмуштуудай чөп. Ал күн карама тукумунан чыккан жана жалбырактары бар, алар найза сымал конуңдайт.
Jordan Times — 1975-жылдын 26-октябрынан бери Иордан Пресс Фонду тарабынан чыгарылып жаткан англис тилиндеги көз карандысыз күнүмдүк гезит. Jordan Press Foundation — Амман фондулук биржасында катталган акционердик коом.
© 2023 Jordan News. бардык укуктар корголгон. Powered by: AccuSolutions Web and Mobile Development